„Das Schwarzwaldkonzept“- den Schwarzwald erleben“

Schwarzwaldgasthöfe "Gasthof-Hotel Bären & Funihof"
in Winden/Elztal bei Freiburg

Gruppenreisen der Spitzenklasse!

Unser Schwarzwaldkonzept beinhaltet die Vermarktung regionaltypischer, Schwarzwälder Spezialitäten aus eigener Herstellung. Wir betreiben zwei Häuser, von denen eines einem landwirtschaftlichen Betrieb eingegliedert ist (Bergvesperstube- siehe Prospekt), in dem wir spezielle Produkte wie Schwarzwälder Schinkenspeck, Hausmacher Dosenwurst etc. selbst herstellen und in unseren Gasthäusern vermarkten. Speziell für Reisegruppen bieten wir unser Schwarzwaldkonzept ( z.B. geführte Bergwanderung zum Funihof mit zünftiger Brotzeit, Brotbacken, Schinkenräuchern, Kirschtortenbacken, Schnaps- und Weinproben, Heimat- und Brauchtumsabende mit Filmvorführung und Alleinunterhalter wie Reiseleitung zu zahlreichen Ausflugszielen) an.

Unsere Häuser liegen nur 15 Autominuten von der Schwarzwaldmetropole Freiburg entfernt und bieten somit beste Ausgangslage für Ausflüge zu den weltbekannten Sehenswürdigkeiten wie die Vogtsbauernhöfe, Triberger Wasserfälle, Titisee, Freiburger Münster, Europapark Rust etc. ins Elsaß (Straßburg, Colmar) oder die nahe gelegene Schweiz (Basel, Bern)= Dreiländereck.     

Programm A:
„Schwarzwälder Tradition“
incl. 3 x HP, allen Ausfügen und aufgeführten Leistungen (Fettdruck)

1. Tag:
Anreise- Zimmerbezug- Abendessen im Rahmen der HP- Begrüßung mit Begrüßungstrunk (Schwarzwälder Spezialität)- Erklärung des Programmverlaufes.
2. Tag:
Fahrt durch den gesamten Schwarzwald- Süd-, Mittel- und Nordschwarzwald -
Schwarzwaldrundfahrt mit Reiseleitung, Besichtigung der Schwarzwaldberge, -Seen und -Täler (Panoramafahrt über die markantesten Plattformen im Schwarzwald wie Titisee, Schluchsee, Feldberg, Todtnau), Einkehrmöglichkeit in einem original Schwarzwälder Gasthof am Mittag (Imbiss)- Abendessen im Rahmen der HP- Kirschtortenseminar (im Hotel)
3. Tag:
–Brauchtumstag-
Besichtigung der bekannten Vogtsbauernhöfe (Freilichtmuseum, älteste Bauerngehöfte ganz Deutschlands) mit Brauchtumsvorführungen alter Schwarzwälder Bräuche- Weiterfahrt zu den Triberger Wasserfällen (Deutschlands höchste Wasserfälle) Stadtbummel und Kaufmöglichkeiten von Souveniers aus dem Schwarzwald (Bollenhut, Kuckucksuhren,…)- Besichtigung der weltgrößten Kuckucksuhr in Triberg- Rückfahrt über das Simonswäldertal (Panoramastraße) ins Hotel- Abendessen im Rahmen der HP- Weinprobe (im Hotel)
4. Tag:
Abreise nach dem Frühstück

Paketpreis pro Person ab: € 158.-

EZ-Zuschlag: € 15.- p.P./Üb.
MTZ: 30 Pers./ nur bei Busanreise buchbar
vereinsreisen.com Busservice ab 30 Personen (europaweit)

Programm B:
„Den Schwarzwald erleben“
incl. 4 x HP, allen Ausfügen und aufgeführten Leistungen (Fettdruck)

1. Tag:
Anreise- Zimmerbezug- Abendessen im Rahmen der HP- Begrüßung mit Begrüßungstrunk (Schwarzwälder Spezialität)- Erklärung des Programmverlaufes.
2. Tag:
Fahrt durch den gesamten Schwarzwald - Süd-, Mittel- und Nordschwarzwald .
Schwarzwaldrundfahrt mit Reiseleitung, Besichtigung der Schwarzwaldberge, -Seen und -Täler (Panoramafahrt über die markantesten Plattformen im Schwarzwald wie Titisee, Schluchsee, Feldberg, Todtnau), Einkehrmöglichkeit in einem original Schwarzwälder Gasthof am Mittag (Imbiss)- Abendessen im Rahmen der HP- Kirschtortenseminar (im Hotel)
3. Tag:
 –Brauchtumstag-
Besichtigung der bekannten Vogtsbauernhöfe (Freilichtmuseum, älteste Bauerngehöfte ganz Deutschlands) mit Brauchtumsvorführungen alter Schwarzwälder Bräuche- Weiterfahrt zu den Triberger Wasserfällen (Deutschlands höchste Wasserfälle) Stadtbummel und Kaufmöglichkeiten von Souveniers aus dem Schwarzwald (Bollenhut, Kuckucksuhren,…)- Besichtigung der weltgrößten Kuckucksuhr in Triberg- Rückfahrt über das Simonswäldertal (Panoramastraße) ins Hotel- Abendessen im Rahmen der HP- Weinprobe (im Hotel)
4. Tag:
 -Wanderbarer Schwarzwald -
Kleine Wanderung zur Bergvesperstube Funihof mit Zwischenstopp und „Versucherleplatten“ von Schwarzwälder Spezialitäten aus eigener Herstellung (Kirschwasser, Schinkenspeck, Bauernbrot, Hausmacher Dosenwurst,…) mit Musik (Alleinunterhalter) und Apfelmost- gemütliches Beisammensein- Rückfahrt und Abendessen im Rahmen der HP im Hotel- Schnapsprobe
5. Tag:
Abreise nach dem Frühstück

Paketpreis pro Person ab: € 258.-

EZ-Zuschlag: € 15.- p.P./Üb.
MTZ: 30 Pers./nur bei Busanreise buchbar
vereinsreisen.com Busservice ab 30 Personen (europaweit)

Programm C:
„Schwarzwald & Elsass“
incl. 5 x HP, allen Ausfügen und aufgeführten Leistungen (Fettdruck)

1. Tag:
Anreise- Zimmerbezug- Abendessen im Rahmen der HP- Begrüßung mit Begrüßungstrunk (Schwarzwälder Spezialität) - Erklärung des Programmverlaufes. 
2. Tag:
Fahrt durch den gesamten Schwarzwald- Süd-, Mittel- und Nordschwarzwald
Schwarzwaldrundfahrt mit Reiseleitung, Besichtigung der Schwarzwaldberge, -Seen und Täler (Panoramafahrt über die markantesten Plattformen im Schwarzwald wie Titisee, Schluchsee, Feldberg, Todtnau), Einkehrmöglichkeit in einem original Schwarzwälder Gasthof am Mittag (Imbiss)- Abendessen im Rahmen der HP- Kirschtortenseminar (im Hotel)
3. Tag:
Brauchtumstag
Besichtigung der bekannten Vogtsbauernhöfe (Freilichtmuseum, älteste Bauerngehöfte ganz Deutschlands) mit Brauchtumsvorführungen alter Schwarzwälder Bräuche- Weiterfahrt zu den Triberger Wasserfällen (Deutschlands höchste Wasserfälle) Stadtbummel und Kaufmöglichkeiten von Souveniers aus dem Schwarzwald (Bollenhut, Kuckucksuhren,…)- Besichtigung der weltgrößten Kuckucksuhr in Triberg- Rückfahrt über das Simonswäldertal (Panoramastraße) ins Hotel- Abendessen im Rahmen der HP- Weinprobe (im Hotel)
4. Tag:
 Wanderbarer Schwarzwald
Kleine Wanderung zur Bergvesperstube Funihof mit Zwischenstopp und „Versucherleplatten“ von Schwarzwälder Spezialitäten aus eigener Herstellung (Kirschwasser, Schinkenspeck, Bauernbrot, Hausmacher Dosenwurst,…) mit Musik (Alleinunterhalter) und Apfelmost- gemütliches Beisammensein- Rückfahrt und Abendessen im Rahmen der HP im Hotel- Schnapsprobe
5. Tag:
Exkurs nach Frankreich
Tour nach Straßburg mit Schifffahrt auf der Rheinfähre, Fahrt nach Colmar und Besuch des weltbekannten Marktes in Colmar (Imbiss)- danach Rückfahrt über den Kaiserstuhl des bekannten Weingebietes im Schwarzwald, anschließend Schinkenseminar im Hotel im Rahmen der HP (Schinkenbuffet- kalt-warm mit Hausmacher Wurstspezialitäten aus dem Elztal)
6. Tag:
Abreise nach dem Frühstück

Paketpreis pro Person ab: € 328.-

EZ-Zuschlag: € 15.- p.P./Üb.
MTZ: 30 Pers./ nur bei Busanreise buchbar
vereinsreisen.com Busservice ab 30 Personen (europaweit)

„Das Schwarzwaldkonzept“- Den Schwarzwald erleben“

Wir richten uns generell nach den Wünschen der Gruppe und erfüllen, wann immer es uns möglich ist, Ihre Wünsche -  alles aus einer Hand. Der Großteil der  Zusatzprogramme findet in unseren eigenen Häusern statt, d.h. es muss nicht gefahren werden, womit das Ganze wesentlich kostengünstiger stattfinden kann.

Kirschtortenseminar
Sehen Sie beim Zubereiten der original Schwarzwälder Kirschtorte zu und nehmen Sie aktiv daran teil. Danach genießen Sie bei einer Tasse Kaffee ein Stück dieser Torte. Ein Zertifikat mit Rezeptur sowie ein original Schwarzwälder Kirschwasser, welches auch käuflich in Flaschen als Mitbringsel erworben werden kann, runden die Schulung ab.

Schinkenseminar
Erfahren Sie in einem Vortrag alles Wissenswerte über die Herstellung des bekannten Schwarzwälder Schinkens. Getreu unserem Motto „den Schwarzwald sehen und kulinarisch erleben“ servieren wir Ihnen im Anschluss daran unsere selbst erzeugten Schinken- und Hausmacher Wurstspezialitäten in Form eines kalt- warmen Schinken- und Hausmacherbuffets. Schinken und Hausmacher Wurst sowie selbst gekelterter Apfelmost können im Anschluss käuflich als Mitbringsel erworben werden. Da darf es natürlich aus verdauungstechnischen Gründen an einem selbst gebrannten Schwarzwälder Kirschwasser (Griesewässerli) nicht fehlen. Das obligatorische Schinkenprüfsiegel in Form eines Zertifikats gibt es zum Abschluss.     

Weinprobe
Klassische Weinprobe mit Deutschlands bestem Weinküfer 2003 mit ca. 7 Weinen aus regionalem Anbau.  Probieren Sie regionale Weine aus Kaiserstuhl und der Ortenau, der wärmsten Regionen Deutschlands.
Dazu servieren wir parallel unserer selbst gebackenes  Schwarzwälder Bauernbrot und Käsewürfel aus unserer Biokäserei. Brot und Weine sowie Käse können käuflich als Mitbringsel erworben werden.

Reiseleitung
Unser erfahrener Reiseleiter kennt den Schwarzwald wie seine Westentasche und führt Sie gerne durch die herrlichen Landschaften, Berge und Täler des Schwarzwalds (Elsass, Colmar, Straßburg, Schweiz, Schifffahrt, Schwarzwaldrundfahrten…).- open end!

Schnapsprobe
Besichtigen Sie unsere ortsansässige Schnapsbrennerei und Verkosten Sie edle Schwarzwälder Brände. Es wird Ihnen die Herstellung und die verschiedenen Brenntechniken gezeigt. Schnäpse können als Mitbringsel käuflich erworben werden.  

Geführte Bergwanderung zum Funihof (unsere urtypische Bergvesperstube)   
Schöne Wanderung mit Zwischenimbiss und abschließendem Bauernvesper (Versucherleplatten) mit Apfelmost auf dem Funihof, einem original Schwarzwälder Bauernhof, wo wir auch geräucherte Forellen aus eigener Zucht anbieten. Musikalische Umrahmung könnte organisiert werden. Schwarzwälder Spezialitäten (Schinken, Kirschwasser, …) können als „Mitbringsel“ käuflich erworben werden (Hofladen).

Brauchtumsvorführung

Darbietung von original Schwarzwälder Bräuchen (Strohschuhmachen, Schindelklopfen,…) und Museumsbesichtigung (Trachten, Bräuche,…).

Filmvorführung(Alleinunterhalter) 

Vortrag über den Schwarzwald von A-Z, Musik und Tanz am Abend mit unserem „Schwarzwälder Duett Häringer“ (2-Mann-Band)

Weitere Programmpunkte

Käsereibesichtigung, Bauernhofbesichtigung, Brotbackseminar…